Производители

Знаменитый бренд пива Carlsberg начал свой путь к восхождению в далеком 1847 году, когда Якоб Кристиан Якобсен, построил, вблизи Копенгагена, на вершине холма, небольшую пивоварню. Она получила название в честь единственного сына Якоба – Карла и того места, где была расположена. Carlsberg в переводе на русский означает «холм Карла».

Основной изначальной идеей Carlsberg было поддержание мирового пивоварения на высоком качественном уровне. Якоб часто говорил о том, что качество всегда должно превалировать над всем, даже над конечным получением прибыли.

В 1968 году, пиво Carlsberg впервые выходит на экспорт, с поставкой первой партии в Шотландию, а в следующем году, его высылают в Азию и Вест-Индию. Carlsberg является одной из первых пивных марок, экспортируемых по всему миру. На сегодняшний день, Carlsberg представлен более чем в 140 государствах.

Выдержанный в стиле модерн, логотип Carlsberg, был разработан одним из самых известных дизайнеров за всю историю Дании – Торвальдом Биндесбёллем, в 1904 году и до сих пор практически не претерпел изменений.

Carlsberg весьма полюбился светскому обществу, предпочтение ему отдавали сэр Уинстон Черчилль и Елизавета II. Существуют специальные сорта Carlsberg, которые и сейчас  поставляются только к королевскому двору.

Якобсен глубоко осознавал взаимосвязь промышленных инноваций и естественных наук. И в 1875 году была основана лаборатория Carlsberg, благодаря которой было сделано множество выдающихся открытий и изобретений, в области производства пива. Уже в 1880 году Эмилем Кристианом Хансеном – ученым лаборатории, была получена чистая культура дрожжевого грибка - Saccharomyces Carlsbergensis. До этого открытия, примеси, присутствующие в дрожжах, приводили к частому прокисанию пива, при его транспортировке. Тогда, подобное открытие, было признано революционной инновацией. Этот сорт дрожжей до сих пор используют пивовары по всему миру.
В Россию пиво Carlsberg пришло только весной 2002 года, с подписанием соглашения между Carlsberg и компанией «Балтика». Сейчас Carlsberg занимает 5,5% суперпремиального сегмента российского пивного рынка.

Содержание алкоголя в пиве составляет не менее 5%, экстрактивная плотность - 12%. Калорийность пива не превышает 45 ккал.

Мое мнение, все же, сводится к тому, что употреблять пиво Carlsberg стоит только Датского производства. В России можно покупать только разливное пиво от проверенных производителей, по настоящему живое, свежее и непастеризованное. Но выбор за Вами!

Французский бренд Cacao Barry предлагает набор высококачественных какао-продуктов, шоколадных глазурей, начинок и декоративных продуктов. В 1842 году, начав с чая и кофе, Чарльз Барри, истинный новатор со страстью к шоколаду, решил отправиться в Африку и отыскал такие бобы какао, которые позволили ему создать самый первый шоколад для ценителей.

И в наши дни традиционная сила Cacao Barry кроется в отборе бобов какао в странах их происхождения, а также в освоении мастерства переработки какао. Вы найдете результат этих тщательных поисков в рецептах наших шоколадов, истинных плодах вдохновения, творчества и непревзойденного мастерства наших "Meilleurs Ouvriers de France". Источник инноваций, таких как хрустящее печенье "Paillete’ Feuilletine", масло какао "MyCryo", Cacao Barry поможет вам добавить оригинальности к вашим творениям.

Шоколатье, кондитеры, мастера выпечки и кондитеры по всему миру выбирают бренд Cacao Barry из-за его безупречной тонкости и превосходного вкуса и текстуры.

Бушидо – довольно известный японский бренд кофе, который за несколько лет существования значительно расширил свой ассортимент и стал любимым напитком многих. Кофе Бушидо производится в Швейцарии, что гарантирует высокое качество и полную экологическую безопасность. Он объединяет в себе философию Востока и европейскую культуру с ее инновационными достижениями и историческими традициями. Весь процесс производства кофе от обжарки и до фасовки происходит на швейцарском заводе Хако. Идеально качество здесь имеет все: отборное сырье, обработка, качественная упаковка.
Основной маркетинговый ход создателей бренда Bushido заключался в том, что они распространили на этот кофе винодельческий принцип терруара. Концепция продукта подразумевает, что зерна для Bushido собираются с избранных идеальных плантаций и обжариваются в Швейцарии в ручном режиме. Выскогорная обжарка производится при меньшей, чем на равнине, температуре, что повышает качество кофе.

Энергетический напиток Burn появился в Великобритании в 2000 году. Покорив Европу, в 2003-м он пришел и в Россию.
Пламя – символ Burn, как ничто другое отражает бешенную энергию, которой питает эта причудливая смесь кофеина, таурина, теобромина, экстракта гуараны и глюкозы. Burn бодрит, придает силы, повышает концентрацию внимания.

История Budweiser – это интересная и запутанная история борьбы двух компаний с одинаковым названием. Так уж сложилось, что под этой маркой готовят пиво как чешские пивоварни (Budweiser Budwar) , так и американские – (Budweiser Anheuser-Busch). Войны за право на интеллектуальную собственность не являются редкостью в современном мире. Вот только эта длится уже более ста лет.

Началось все в 1857 году, когда американский делец Эдхард Анхаузер выкупил разорившуюся пивоварню в Сент-Луисе. Ничего не понимая в пивоварении, он поручил ведение дел своему зятю Адольфусу Бушу. Выходец из Германии, Адольфус решил подойти к делу с максимальной ответственностью. В 1876 году он отправился в Чехию для ознакомления с основными традициями изготовления местного пива, а в Америку возвращался уже с рецептом пива, приобретенным в местном городке Ческе-Будеёвице. Следуя местной традиции, марку пива будущий пивоввар назвал соответствующе – Budweiser, что буквально означает «изготовленный в Будеёвице».

Несмотря на чешскую рецептуру, взятую за основу приготовления напитка, американский Budweiser сильно отличался от своего европейского аналога как по вкусу, так и по составу. Довольно-таки скоро это пиво стало настолько популярным, что приобрело статус общенационального. И уже в 1901 году объемы годовых продаж составляли 1 миллион баррелей.

UD («Бад») — ведущий пивной бренд в мире и единственный, который входит в сотню лучших мировых брендов. Каждую секунду на Земле в 80 странах, на 5 континентах, продается 1 баррель (~120 л) этого пива. Благодаря всемирно известному уникальному сочетанию вкуса и свежести BUD называют King of beers («Король пива»).

Превосходный ароматный хмель, лучший солод из отборного ячменя, специально подготовленный полированный рис, уникальные дрожжевые культуры и чистейшая вода — пять безупречных компонентов выдающегося пива BUD. В процессе производства, в течение длительного времени BUD выдерживается на буковых стружках, что создает идеальное сочетание вкуса и свежести BUD.

BUD — это больше, чем просто отличное пиво. Это культовый бренд для нескольких поколений успешных, свободных духом людей, которых объединяет жажда лучшего. Это ценности, понятные и близкие миллионам оптимистов во всем мире.

На протяжении многих лет BUD поддерживает ведущие спортивные события, которые объединяют людей во всем мире. BUD — официальное пиво чемпионата мира по футболу 2010, официальное международное пиво Олимпийских игр 2008 в Пекине, официальный спонсор Олимпийских игр 2010 в Ванкувере, спонсор команд NASCAR, профессиональных лиг NHL, NFL и др.
В 1876 году на небольшом заводе в Сент-Луисе, США, была выпущенна первая партия пива BUD. Адольф Буш, создатель этого пива, изобрел истинно новый вкус и положил начало истории легендарного пива BUD. Тогда еще никто не мог представить, что BUD станет самым популярным в мире.

В 1881 году пиво BUD стало первым пивом, которое начали варить с использованием технологии искусственного охлаждения, что стало настоящим прорывом в сфере пивоварения.

В 1919 году во время сухого закона было впервые выпущено безалкогольное пиво BUD. А когда в 1932 сухой закон был отменен, пивовары отправили в подарок президенту бутылку пива BUD.

С 1936 года BUD выпускают в жестяной банке.

К 1957 году объемы производства пива BUD превысили миллион баррелей, а в 1988 эта цифра возросла до 50 млн. баррелей.

В 2001 BUD получает гран-при на 48 ежегодном международном фестивале рекламы в Каннах за рекламную кампанию "Whassup!"

В 2010 году BUD был успешно запущен в России.

Пиво Bavaria является семейной маркой: оно варится в одной семье на протяжении вот уже 300 лет в семье Свинклс в голландском городке Лизхаут. Завод, начинавшийся как небольшая семейная пивоварня, в настоящее время является самым высокоэффективным: при самой маленькой в ЕС занятости людей он является одним из 5 крупнейших заводов в Европе. Завод принадлежит семье из 9 братьев - это старшее поколение Свинклс. У каждого из них есть дети и внуки, которые тоже работают в семейном бизнесе и управляют делами на производстве.

Пивоварня имеет собственную солодовню. Семья Свинклс держит под собственным строгим контролем подбор ингредиентов. Пиво Bavaria варится из чистейшей родниковой воды, тщательно отобранного хмеля и солода из собственной солодовни (баварский солод считается одним из лучших в мире). Это обеспечивает высокое качество пива в соответствии с традиционными голландскими стандартами.

Oerlemans Foods  производитель продуктов под торговой маркой Bauer, была создана в 1975 г. В настоящее время она владеет заводами по производству замороженных овощей в Голландии, Польше и Венгрии. Oerlemans производит около 200 тыс. тонн замороженных овощей. Оборот компании составляет около 120 млн. евро.
Бренд Bauer - это замороженные овощи самого высокого уровня и отменного качества. Скрупулезный отбор всех овощей, поступающих в производство вот в чем секрет качества продукции Bauer. Толькосвежее  сырье самого высокого качества после мгновенной и глубокой заморозки станет теми замороженными овощами, которые можно быстро превратить во вкусное и ароматное блюдо.
Технология которая используется Bauer при производстве замороженных овощей называется «шоковой заморозкой». Подобная технология позволяет сохранить в овощах не только вкусовые качества и присущий свежим овощам аромат, но и все макро, микроэлементы и витамины. Блюда из овощей, подвергшихся «шоковой заморозке» получаются и вкусными, и полезными. Обязательно оценят продукцию Bauer приверженцы здорового питания, ведь в замороженные овощи Бауер не добавляются никакие дополнительные ингредиенты и вкусовые добавки. Овощи Бауер – прекрасная основа для супов и гарниров, вторых блюд и соусов.

ТМ Basilur (Базилур) является крупнейшим производителем чая в Шри-Ланке.  Все коллекции чая Базилур прошли строжайший отбор и одобрены Чайным Советом  Шри-Ланки, подтверждением чего является эмблема золотого льва, символа высочайшего качества. Над созданием блендом ТМ Базилур работают признанные ти-тестеры чайного производства. Каждый бленд является своего рода жемчужиной чайных коллекций. В оформлении упаковки для чая Базилур используются авторские фотографии и авторский дизайн, которые так или иначе связаны с о. Цейлон. В купажах ТМ Basilur (Базилур) используются так же кусочки фруктов и ягод, лепестки цветов и ароматические масла, позволяющие получить в итоге непревзойденный вкус изысканного чая.Весь чай выращен и упакован в Шри-Ланке.

Aviкo - польская компания, крупнейший производитель картофельной продукции во всем мире. Ее товары широко реализовываются более чем в ста странах мира. Бренд Aviкo обладает широчайшим ассортиментом продукции, начиная от картофелем фри и заканчивая вкуснейшим картофельным пюре. Основные производственные мощности компании размещено в Польше. Все товары производятся исключительно из натурального сырья, которое соответствует высоким техническим и экологическим требованиям европейских стандартов.
История торговой марки началась более пятидесяти лет назад в далеком 1962 году с идеи, которая объединила 32 земледельцев, выращивающих картофель. В голландской деревне Хуг Кеппел, на старом молочном заводе, земледельцы-предприниматели основали производство охлажденного картофеля фри, а в скором времени последовали и другие продукты питания из отборного картофеля. Отменное качество продукции в 80-х годах прошлого века позволило компании занять лидирующие позиции на европейском пищевом рынке и выйти на международный рынок. В 2000-х годах Aviкo приобрела бельгийскую фирму Eurofreez и значительно расширила свой ассортимент.

"Сохраним бесценные дары природы", – тaк уже более 40 лет звучит слоган компании Ardo. Им принадлежит торговая марка Ardo. Год за годом, урожай за урожаем, компания Ardo поставляет высококачественные свежезамороженные овощи, фрукты, ягоды, макаронные изделия и рис на свои постоянно растущие рынки по всему миру.
Ardo - это семейный бизнес, деятельность которого началась в 50-х годах с выращивания и торговли овощами на семейной ферме недалеко от бельгийской деревни Ардуи в Бельгии. Деревня дала компании ее название, а ферма стала местом строительства первого завода по замораживанию овощей, построенного в 1977 г.
Компания Ardo предлагает широкий ассортимент разнообразных свежезамороженных овощей, овощных смесей, готовых овощных блюд и фруктов. Постоянные инновации при разработке новых продуктов и методов производства в тесном взаимодействии с потребителями обеспечивает плодотворные результаты.

Вода Acqua Panna — элитная природная минеральная вода из источника, расположенного в предгорьях Апеннин, недалеко от Флоренции, в Тоскане. Пробиваясь через толщу горных пород, она насыщается полезными для человеческого организма минералами. Состав воды уникален — совсем мало натрия и высокая концентрация бикарбонатов и сульфатов. Этим во многом объясняется ее элегантный, утонченный вкус. Он сбалансирован и великолепно подчеркивает краски кулинарных изысков. Вода "Аква Панна" отличается кристальной чистотой, едва уловимым свежим ароматом. Она прекрасно утоляет жажду и рекомендуется к употреблению в течение всего дня.
Источник воды находится на флорентийских холмах рядом с виллой Панна. Эти земельные угодья в XVI принадлежали Медичи. Их пиры были знамениты на всю Европу, и во время застолий гостям подавали воду из уже известного в те времена источника. Это сыграло немаловажную роль в продвижении напитка: в середине XIX века маркизы Торринаджи начали бутилировать и продавать минеральную воду. Изначально ее разливали в огромные бутыли емкостью в 54 литра, оплетенные для переноски лозой.
В 1910 году свет увидела первая литровая стеклянная бутылка Acqua Panna, а в 1957 году итальянская компания "Сан Пеллегрино" выкупила все права на эту торговую марку. В 1970 году минеральную воду начали впервые в Италии разливать в пластиковые бутылки. Сегодня права на воду "Аква Панна" принадлежат компании Nestle Waters, выпускающей более 70 известных на весь мир марок питьевой воды.