Закрыть
У нас самые выгодные условия доставки! По Москве доставляем от 2 500 руб БЕСПЛАТНО!
При оформлении заказа на доставку, введи код купона "УДАЧА" в корзине, и получи СКИДКУ 2% на весь свой заказ!
Сэкономьте 10%, забрав свой заказ из Пункта Самовывоза!
Например, Печенье с клюквой и белым шоколадом, 150 г.

Российские монахи занялись производством европейских сыров

Сразу в двух российских монастырях за последние годы налажено производство европейских сыров. Мужской монастырь Оптина пустынь, расположенный в Калужской области, освоил технологию производства камамбера – французского мягкого сыра с плесенью.

 На Валааме вопросом изготовления сыров озаботились еще в 2014 году. Отец Агапий был послан в Италию для обучения секретам сыроделия и, возвратившись, передал братии технологии производства моцареллы, рикотты, качотты и других знаменитых сортов сыра. Итальянские технологи также разработали специальный рецепт твердого выдержанного сыра для Валаамского монастыря, который получил название монастико. Монастырские сыры пока можно попробовать только в местах производства, но не исключено, что в ближайшее время они появятся в торговых сетях страны.

Мягкие-сыры.jpg