Шпинат листовой замороженный

Шпинат входит в число лучших источников витамина К (0,483 мг на 100 г при суточной норме в 0,12 мг для взрослого мужчины); достаточно богат витамином С (28,1 мг при норме 75-90 мг в день); в «десятке» растительных продуктов по содержанию витамина А (469 мкг на 100 г при суточной норме в 700 мкг для женщин и 900 мкг для мужчин); очень богат витамином В9 – фолатами (194 мкг при суточной норме в 200 мкг для взрослого человека и 400 мкг – для беременных). Как раз из шпината и был в 1941 году впервые получен натуральный фолат (как называют витамин В9, содержащийся в продуктах питания). При этом биодоступность фолатов, полученных из шпината, заметно ниже, чем биодоступность синтетического витамина В9 (фолиевой кислоты), и сильно зависит от способа приготовления пищи. Количество 0,6 мкг синтетической фолиевой кислоты соответствует примерно 1 мкг растительного фолата, что следует учитывать при составлении программы здорового питания. Также, определённую поправку следует делать при оценке содержания железа, кальция, цинка и других минералов в составе шпината. Эти элементы соседствуют в листьях растения с фитиновой кислотой и солями щавельной кислоты, которые потенциально должны препятствовать их усвоению. Однако фактическая биодоступность минералов, проверенная в экспериментах, зависит от ряда сопутствующих факторов, приводящих в некоторых экспериментах к иным результатам.


Купить Шпинат листовой замороженный. .. в интернет-магазине Простор. Шпинат листовой замороженный... сейчас и мы его привезем сегодня! Доставка продуктов питания и сопутствующих товаров работает ежедневно без выходных. Мы доставляем продукты со сроком годности не менее 50%. Бесплатная доставка Шпинат листовой замороженный .. от 2 500 руб. в пределах МКАД. При получении заказа Вы можете отказаться от любых товаров.Бережная и бесконтактная доставка продуктов до двери. Различные способы оплаты.