Розмарин свежий 100 г.

Вечнозеленым кустарником с тонкими листьями в виде иголок и приятным ароматом называют розмарин, который в диком виде можно увидеть на территории Южной Европы.
Листья розмарина в сочетании с любым видом мяса принесут поистине неописуемое наслаждение. Его часто добавляют при мариновании баранины, свинины и крольчатины, для того чтобы “отбить” специфический запах, характерный для этих видов мяса, придавая ему своеобразный аромат дичи. Важным свойством розмарина является то, что он не теряет свой аромат даже в процессе длительной термической обработки, в связи с чем его добавляют при тушении, жарке или запекании продуктов. Прекрасно дополняя различные соусы и супы, особенно хорошо он сочетается с блюдами из разных сортов сыра. Кстати, несколько листочков розмарина советуют добавлять и в десерты.

Калорийность розмарина 131 кКал
Энергетическая ценность розмарина (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 3.31 г. (~13 кКал)
Жиры: 5.86 г. (~53 кКал)
Углеводы: 6.6 г. (~26 кКал)