Например,
Белуга балык холодного копчения на коже
Осетр горячего копчения ~ 700 г.
Распечатать страницу
4060,00
руб. /
упак
1 x 4060 =
4060 руб.
Характеристики
Описание
Осетр является главным представителем семейства осетровых.
Блюда из них были популярными и весьма доступными. Отличные вкусовые качества, питательная ценность мяса и икры этой рыбы, а также весьма внушительные размеры особей сделали ее любимой у многих народов. Именно осетрину изначально называли «царской» рыбой.
Состав осетрины отличается высоким содержанием полезных веществ. Наибольшую ценность представляет осетровая икра. В ней находятся белки и липиды, необходимые для быстрого восстановления сил.
Мясо осетров насыщено:
фтором; калием; фосфором; магнием; хлором; железом; кальцием; хромом.
Есть в нем и витамины группы В, а также витамины А, Е и С. Питательная ценность свежего мяса осетра достигает ста шестидесяти килокалорий, тогда как сто граммов черной икры содержит почти двести килокалорий. Мясо этой рыбы довольно постное, но при этом его нельзя назвать диетическим. Но тем не менее эту рыбу часто рекомендуют употреблять в диетическом питании. Это делают потому, что всего лишь одна порция рыбы способна насытить организм человека половиной суточной нормы белков и аминокислот, а также улучшить пищеварение.
Условия хранения:
14 суток при температуре от -2С до +2С. После вскрытия хранить 3 суток при температуре от 0С до +5С
Пищевая ценность:
белки - 28г, жиры - 18г
Энергетическая ценность:
248 Ккал
Состав:
рыба, соль
Блюда из них были популярными и весьма доступными. Отличные вкусовые качества, питательная ценность мяса и икры этой рыбы, а также весьма внушительные размеры особей сделали ее любимой у многих народов. Именно осетрину изначально называли «царской» рыбой.
Состав осетрины отличается высоким содержанием полезных веществ. Наибольшую ценность представляет осетровая икра. В ней находятся белки и липиды, необходимые для быстрого восстановления сил.
Мясо осетров насыщено:
фтором; калием; фосфором; магнием; хлором; железом; кальцием; хромом.
Есть в нем и витамины группы В, а также витамины А, Е и С. Питательная ценность свежего мяса осетра достигает ста шестидесяти килокалорий, тогда как сто граммов черной икры содержит почти двести килокалорий. Мясо этой рыбы довольно постное, но при этом его нельзя назвать диетическим. Но тем не менее эту рыбу часто рекомендуют употреблять в диетическом питании. Это делают потому, что всего лишь одна порция рыбы способна насытить организм человека половиной суточной нормы белков и аминокислот, а также улучшить пищеварение.
Условия хранения:
14 суток при температуре от -2С до +2С. После вскрытия хранить 3 суток при температуре от 0С до +5С
Пищевая ценность:
белки - 28г, жиры - 18г
Энергетическая ценность:
248 Ккал
Состав:
рыба, соль