Закрыть
Сэкономьте 10%, забрав свой заказ из Пункта Самовывоза!
29
мар
Ближайшая доставка сегодня с 11:00 до 17:00
Ваша корзина
Например, Конфеты Ким с Шоколейтс Шоколадный Куб, 470 г.

Огурцы консервированные Деко стекло 720 г.

Огурцы консервированные Деко стекло 720 г.
Распечатать страницу
161,00 руб. / шт
шт
1 x 161 = 161 руб.
Закажите сейчас
Доставим сегодня с 11:00 до 17:00
Самовывоз сегодня с 9:00 до 17:00
Характеристики
Артикул:
125173

Описание

История огурца, как овощной культуры, насчитывает несколько тысяч лет. Плодом огурца, как и у арбуза и тыквы является ягода. Обычно, для выращивания культурных огурцов, используются подпорки, по которым растения поднимаются вверх. Считается, что великие цивилизации древности, в том числе и Египет, знали огурец, как овощную культуру.

В России, огурец является одним из самых распространённых, и самым любимым овощем для консервирования. Огурцы консервированные, маринованные огурцы всегда были и остаются неотъемлемой частью праздничного стола в нашей стране. Считается, что огурец был извевтен в России более тысячи лет.

Дома огурцы солят в стеклянной и деревянной, эмалированной и таре. Рецептов засолки и маринования существует великое множество. По сути, у каждой хозяйки, занимающейся заготовкой огурцов, свой собственный рецепт. Огурцы консервированные, маринованные огурцы, заготовленные промышленным способом, на сегодняшний день, мало чем отличаются по составу и, главное, по вкусу от продукта, приготавлиемого в домашних условиях.

В основном, в консервной и перерабатывающей промышленности применяется два способа переработки огурцов - засолка и маринование. При засолке соленые огурцы получаются в результате молочнокислого брожения в слабом рассоле. Маринованные огурцы готовят путем заливки плодов слабокислым маринадом с последующей пастеризацией. Процесс брожения исключен. Для засола употребляют более крупные плоды, полномерные зеленцы, для консервирования - более мелкие, более молодые.

По материалам сайта http://rus-tushenka.ru