Например,
Кофе Moccona Continental Gold растворимый (банка), 95 г.
Мангольд (свекольные листья) салат 125 г.
Описание
Мангольд, который также носит названия свекла листовая или свекольник, является двухлетним травянистым растением из семейства “амарантовые”. Будучи подвидом привычной для нас свеклы, по своему внешнему виду он больше напоминает шпинат, благодаря длинным стеблям и листьям. В зависимости от формы листьев и цвета стебля это растение подразделяют на много сортов. Мангольд – это очень красивое растение: с его помощью огородники нередко украшают свой приусадебный участок и даже цветник.
В кулинарных целях эта зелень широко используется при приготовлении разных диетических блюд, так как при низкой калорийности мангольда (19 ккал на 100 граммов) в его состав входит целый комплекс натуральных витаминных и минеральных веществ. Однако свежесрезанную листву советуют сразу же употреблять в пищу, так как длительному хранению это нежное растение не подлежит даже в холодильнике. Чаще всего используются молодые черешки и листья, пока они не загрубели и не утратили сочность.
Калорийность мангольда 19 кКал
Энергетическая ценность мангольда (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: 1.8 г. (~7 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 2.14 г. (~9 кКал)
В кулинарных целях эта зелень широко используется при приготовлении разных диетических блюд, так как при низкой калорийности мангольда (19 ккал на 100 граммов) в его состав входит целый комплекс натуральных витаминных и минеральных веществ. Однако свежесрезанную листву советуют сразу же употреблять в пищу, так как длительному хранению это нежное растение не подлежит даже в холодильнике. Чаще всего используются молодые черешки и листья, пока они не загрубели и не утратили сочность.
Калорийность мангольда 19 кКал
Энергетическая ценность мангольда (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: 1.8 г. (~7 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 2.14 г. (~9 кКал)