Закрыть
У нас самые выгодные условия доставки! По Москве доставляем от 1 500 руб БЕСПЛАТНО!
При оформлении заказа на доставку, в комментарии напиши фразу "Поймал удачу" и получи скидку 7% на весь свой заказ!

28
Июл
Ближайшая доставка завтра с 9:00 до 14:00
Ваша корзина
Ваша корзина пуста
Ваша корзина
Ваша корзина пуста
Например, Конфеты Трюфели Классика с какао Победа

Российские монахи занялись производством европейских сыров

Сразу в двух российских монастырях за последние годы налажено производство европейских сыров. Мужской монастырь Оптина пустынь, расположенный в Калужской области, освоил технологию производства камамбера – французского мягкого сыра с плесенью.

 На Валааме вопросом изготовления сыров озаботились еще в 2014 году. Отец Агапий был послан в Италию для обучения секретам сыроделия и, возвратившись, передал братии технологии производства моцареллы, рикотты, качотты и других знаменитых сортов сыра. Итальянские технологи также разработали специальный рецепт твердого выдержанного сыра для Валаамского монастыря, который получил название монастико. Монастырские сыры пока можно попробовать только в местах производства, но не исключено, что в ближайшее время они появятся в торговых сетях страны.

Мягкие-сыры.jpg