Как сообщает американский журнал «Nutrition», плоды авокадо обладают способностью влиять на гормональный фон человека. В авокадо содержатся растительные стеролы – вещества, имеющие антиэстрогенные свойства. Они блокируют рецепторы эстрогена, таким образом снижая уровень эстрогена в клетках. В результате у женщин может повыситься уровень прогестерона, а у мужчин – тестостерона, что оказывает благоприятное воздействие на здоровье в целом. Снижение уровня эстрогена у женщин означает избавление от симптомов ПМС и прочих проблем. Кроме того, у мужчин и у женщин повышенный уровень эстрогена может вызывать хроническую усталость, нервозность и проблемы с лишним весом. Кроме авокадо антиэстрогенными свойствами обладают оливки и орехи.