Треска филе на коже зам.

Из трески готовят массу разнообразных блюд – жареных, духовых, паровых и т.д. Однако, как и в случае с другой рыбой, если вы кушаете ее, рассчитывая в полной мере оценить благотворное влияние продукта на организм, то лучше отдавать предпочтение приготовлению трески на пару. Если же хочется создать настоящий шедевр для любителей рыбы, не очень высоко ценящих паровые блюда, то есть масса способов пожарить или запечь филе трески в духовке.
Блюда из трески будут сочными и нежными, если рыбу подержать немного в маринаде и правильно рассчитать время приготовления. Перед приготовлением треску нужно разморозить, делать это желательно (и лучше всего) в холодильнике заранее. На крайний случай при комнатной температуре.
Треска имеет важнейшее питательное значение. Ее печень богата жиром и используется для добычи рыбьего жира (содержание в печени до 74%). В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега3, которые организм не в состоянии синтезировать и должен получать извне. Достаточное содержание Омега3 кислот в организме существенно снижает риск заболеваний сердца и сосудов, обеспечивает восстанавливающее воздействие на внутренние органы и вывод токсинов и шлаков на клеточном уровне.

Условия хранения:
12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать!

Пищевая ценность:
белки - 16,4г, жиры - 0,7г
Энергетическая    ценность:
71,9 Ккал