Закрыть
Мы убрали минимальную сумму доставки продуктов! Заказывайте что угодно, когда удобно...
У нас существует много способов оплаты заказа как для физических, так и для юридических лиц.
Теперь у Вас есть возможность сделать сюрприз близкому человеку даже из другого города. Узнайте, как оформить заказ в подарок.
У нас Вы можете оформить заказ без регистрации. Узнайте как сделать заказ в один клик!
Загрузка
Ваша корзина пуста

Икра летучей рыбы (тобико) Sea Star оранжевая зам., 500 г.

Икра летучей рыбы (тобико) Sea Star оранжевая зам., 500 г.

Доступные способы оплаты:

Распечатать страницу
562,50 руб. / шт
шт
1 x 562.5 = 562.5 руб.
Загрузка

Описание продукта

Дополнительное описание

Икра Тобико - японское название икры летучей рыбы, которая применяется при приготовлении разнообразных видов суши. Часто используется как ингредиент роллов «Калифорния». Икра является традиционным компонентом суши и используется для приготовления закусок.
Икра летучей рыбы является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне.
Технология приготовления была разработана более 500 лет назад в Японии, и ее секрет передавался из поколения в поколение вплоть до наших дней. Уникальность данного продукта заключается в том, что икра летучей рыбы приготавливается в соусе, произведенном по старинным рецептам. Именно эти соусы придают икре необычный аромат и вкус.
Икринки тобико невелики, размером от 0,5 мм до 0,8 мм. Свежая икра тобико имеет красновато-оранжевый оттенок, копчёно-солоноватый вкус, хрустящую текстуру.

Зачастую икра тобико раскрашивается в определенный цвет:

* зеленая икра тобико - для окраски используется васаби,
* оранжевая икра тобико - для окраски используется имбирь,
* черная икра тобико - для окраски используются чернила каракатицы.

Японцы используют в пищу все части рыбы, а икра тобико считается особым деликатесом. Так как икру тобико обычно засаливают, чтобы предохранить от порчи, она хорошо сочетается с пресным отварным рисом.